Под термином «пищевое оборудование» понимаются механизмы и приборы, эксплуатирующиеся пищевой промышленностью в целях производства, упаковки и переработки пищевой продукции. Сертификация пищевого оборудования в пределах российского государства носит обязательный характер и призвана гарантировать безопасность и высокое качество декларируемого оснащения.
Сертификация пищевого оборудования базируется на положениях технического регламента «О безопасности машин и оснащения», а также Постановления Правительства за номером 982. По законодательству, сертификатом на пищевое оснащение должны обладать производители реализаторы технологического оборудования для мясной, рыбной, пищевой и молочной промышленностей, а также мукомольных предприятий.
Декларирование пищевого оснащения предусмотрено для продукции хозяйственного обихода, например, неэлектрифицированного инвентаря и бытовых мясорубок. Кроме этого декларация соответствия в обязательном порядке регистрируется для изделий из пластмассы и алюминиевых баков, которые предназначены для хранения пищевой продукции.
Процедура сертификации пищевого оборудования
Регистрация сертификатов и деклараций на пищевое оснащение проводится в лицензирующих органах, входящих в состав Единого реестра сертификационных органов. Сертификация пищевого оборудования имеет семь схем подтверждения соответствия. Схема сертификации выбирается соискателем с учетом типа продукции и степени ее потенциальной опасности.
Оформление сертификата на пищевое оборудование по одной из первых пяти схем осуществляется на срок до 5 лет. Если подтверждение качества проводится по 67 схеме, документ имеет силу в течение срока эксплуатации оснащения.
На пакеты, стеклянную продукцию и мешки, контактирующие с продуктами питания, предприниматель обязан регистрировать свидетельство о госрегистрации.
Получить ценный совет, узнать список необходимых документов и заказать оформление сертификата Вы можете в ЦС «Гамма Сертификация». Наши эксперты пояснят нюансы сертификации, предложат оптимальную схему подтверждения качества, возьмутся за регистрацию свидетельства «под ключ».
Свяжитесь с консультантами «Гамма Сертификация» по телефону или электронной почте. Пришлите нам он-лайн заявку или посетите Центр Сертификации «Гамма Сертификация» лично. Мы позаботимся о быстрой и корректной регистрации нужного документа, сэкономив при этом Ваше личное время и деньги.
Заказать сертификат